Industria alimentare
Griglie di protezione per l’industria alimentare
Quando una griglia viene destinata all’industria alimentare, non basta che protegga: deve integrarsi in contesti operativi dove igiene, pulizia delle superfici e resistenza alla corrosione sono requisiti vincolanti.
Da O.M.A.R. di Rocchetto realizziamo griglie protettive in filo metallico sagomato su disegno per impianti di aspirazione, filtrazione, celle di stagionatura e per l'equipaggiamento di macchinari dedicati al Food & Beverage.
In questi settori, le lavorazioni devono garantire la totale assenza di fessure o rugosità dove potrebbero insediarsi cariche batteriche o residui.
Per questo le griglie che realizziamo vengono prodotte in acciaio inox AISI ad alta resistenza e rifinite con finiture superficiali avanzate come l'elettrolucidatura, ottenendo componenti sicuri, duraturi e conformi ai più severi standard igienico-sanitari.
Hai un progetto da sottoporci? Mandaci il tuo disegno tecnico o contattaci per una consulenza e un preventivo personalizzato.
Inox AISI ed elettrolucidatura per contesti ad alta frequenza di sanificazione
Nei reparti produttivi del settore Food & Beverage, le strutture metalliche sono sottoposte a cicli continui di lavaggio con acqua ad alta pressione, vapore e detergenti chimici aggressivi.
Per evitare l'innesco di fenomeni ossidativi, impieghiamo prevalentemente acciaio inox AISI 304 e AISI 316L, materiali ideali per sopportare l'umidità costante, l'acidità dei cibi e i forti sbalzi termici.
L'aspetto cruciale della produzione risiede nel trattamento di finitura: attraverso processi di decapaggio ed elettrolucidatura, asportiamo le impurità superficiali e ripristiniamo lo strato passivo del metallo, azzerando le micro-porosità nei punti di intersezione del filo.
Il risultato è una superficie perfettamente liscia, brillante e priva di fessure, che impedisce l'accumulo di residui organici e velocizza le operazioni quotidiane di sanificazione.
Questa cura costruttiva rende i nostri componenti perfetti per banchi di refrigerazione, macchine per il ghiaccio, frigoriferi industriali e impianti di filtrazione avanzata.
Flessibilità per macchine custom, tolleranze stringenti e lotti ridotti
Molto spesso i macchinari destinati alla lavorazione delle materie prime o alla conservazione dei prodotti richiedono geometrie sagomate e ingombri estremamente specifici.
Lavoriamo al fianco degli uffici tecnici come partner terzista specializzato, sviluppando griglie protettive su misura partendo direttamente dal file CAD o dalla bozza fornita dal cliente.
In fase di piegatura e saldatura garantiamo tolleranze millimetriche per assicurare un montaggio rapido su carterature o boccagliature senza necessità di adattamenti manuali nelle linee di montaggio destinate a macchine speciali, linee pilota o locali di stagionatura con flussi d'aria e aspirazione controllati.
Se stai progettando una nuova macchina per l'industria alimentare, contattaci per valutare la fattibilità e ricevere un preventivo su misura.
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